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曜日によって決まっている我が家の朝食

"夫婦と小学生の息子2人の我が家。平日の夕飯は家族ばらばらに食べることが多いので、4人揃って朝食を食べることにしている。
世の中「早寝早起き朝ごはん」もすっかり浸透してきており、朝食の重要性は我が家でも認められているけれど、我が家はいわゆるワンパターンな献立だ。
曜日によって、食べるのものが決まっているのが我が家流。
月曜日火曜日金曜日土曜日は、ごはんに納豆、お味噌汁。水曜日は卵かけごはんにお味噌汁。木曜日はチャーハンに中華スープ。
ごはんは前の晩にまとめて炊いたものをレンジで温めて食べる。刻んだ葱と生姜のパウダーを食卓に出しておいて、汁物や納豆などに各自がトッピングしている。たまにふりかけや塩昆布、ちりめんじゃこ、海苔なんかを余分に食べることもある。
日曜日だけ、ホームベーカリーで焼いたパンに、目玉焼きと、コーヒー(大人だけ)のメニューだ。これは夫の楽しみなので、土曜日の夜にホームベーカリーをセットするのも、卵を焼くのも夫の係だ。
自家製のカスピ海ヨーグルトだけは、曜日に関係なく、朝食に食べている。
息子たちに人気なのはチャーハン。
夫と私は納豆が大好きなので、毎日納豆でもいいかなと思っているくらい。
結局のところ、おなかのたまり具合もちょうどいいし、それなりに炭水化物・たんぱく質・野菜・乳製品を取れているし、発酵食品も食べているわけだし、そこそこ満足な朝食だ。
朝食を用意している私からすれば、あとは果物くらいあるともっと栄養的にベストかなと思うのだけれど、金銭的にも、朝の作業的にも今のところは無理かなと思っている。"


毎朝の日課は勉強と運動
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